Melhoria de Processo de Produção para o Segmento de Alimentação

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Melhoria de Processo de Produção para o Segmento de Alimentação

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O objetivo desta consultoria é capacitar as empresas do segmento de alimentação nas melhores práticas de gestão produtiva, através de diagnóstico, análise de informações, mapeamento de processos, visando o acompanhamento da implantação de melhorias das rotinas operacionais e de gestão produtiva, tendo como objetivo:

• Gestão produtiva estruturada voltada para resultados através da estruturação de processos, mapeamento de custos, desenvolvimento de pessoas, organização e estratégia para atingir resultados • Acompanhamento de desempenho com base em indicadores;

• Foco na melhoria contínua;

• Aumento da competitividade;

• Menor perda de tempo com o manuseio de materiais;

• Menor congestionamento nos postos de trabalhos;

• Treinamento e controle facilitado; • Redução do tempo entre processos;

• Redução de custos;

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Público: MEI, ME e EPP

Setores: Comércio e Serviços

Segmento indicado: Alimentos e Bebidas

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Benefícios e Resultados esperados:

O objetivo desta consultoria é capacitar as empresas do segmento de alimentação nas melhores práticas de gestão produtiva, através de diagnóstico, análise de informações, mapeamento de processos, visando o acompanhamento da implantação de melhorias das rotinas operacionais e de gestão produtiva, tendo como objetivo:

• Gestão produtiva estruturada voltada para resultados através da estruturação de processos, mapeamento de custos, desenvolvimento de pessoas, organização e estratégia para atingir resultados • Acompanhamento de desempenho com base em indicadores;

• Foco na melhoria contínua;

• Aumento da competitividade;

• Menor perda de tempo com o manuseio de materiais;

• Menor congestionamento nos postos de trabalhos;

• Treinamento e controle facilitado; • Redução do tempo entre processos;

• Redução de custos;

Entregas da Consultoria:

1. Relatório do diagnóstico da empresa, contendo: fluxos operacionais dos produtos; mapeamento descrevendo o fluxograma de processos, balanços, requisitos de matérias primas (entradas) e produtos (saídas); Identificação das principais variáveis de cada processo, Documento de avaliação e dimensionamento de capacidade produtiva e/ou de atendimento e Desenho do espaço físico e layout atual do processo de produção dos alimentos.

2. Relatório definitivo contendo a consolidação de todas as etapas desenvolvidas na consultoria. O documento deve conter observações, análise do problema, plano de ação contendo ações executadas, ações propostas, resultados e plano de melhoria contínua

2 comentário para Melhoria de Processo de Produção para o Segmento de Alimentação

  1. Marcelo Pereira

    Consultoria show… já no aguardo da proxima

  2. saulo silva

    bom demais

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