Os perigos do fogo.
Devemos tomar medidas, contra o fogo.
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Lean ManufacturingA aplicação da filosofia Lean na manufatura pode trazer ganhos expressivos e rápidos em custos, produtividade e qualidade para os pequenos negócios industriais:
▪ Melhoria da eficiência dos processos da empresa;
▪ Redução dos custos com estoques;
▪ Melhorar a produtividade do processo produtivo;
▪ Reduzir os desperdícios.
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Identidade VisualSetores: ME e EPP, Produtor Rural, Artesão
Público: Agronegócio, comércio, indústria e serviços
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Implantação de pré-pesagemEsta consultoria tem como objetivo a implantação de setor de pré-pesagem, que consiste em preparar previamente os ingredientes de um produto visando atender a demanda, padronizando os produtos e diminuindo do tempo de produção (lead time).
1. Otimização do processo;
2. Aumento da produtividade;
3. Redução de desperdício.
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Programa de Prevenção de Riscos Ambientais (PPRA), Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional (PCMSO) e Laudo Técnico das Condições do Ambiente de Trabalho (LTCAT)Além do PPRA, do PCMSO e do LTCAT, a empresa irá obter o registro dos dados no formato adequado para cumprimento do e-Social, quando necessário.
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Planejamento e Controle de ProduçãoCONSULTORIA DE PLANEJAMENTO E CONTROLE DE PRODUÇÃO objetivando entre outros resultados:
Redução de desperdícios e retrabalhos;
• Redução do lead time;
• Aumento da eficiência produtiva;
• Redução do tempo de resposta à problemas relacionados à produção;
• Redução dos custos operacionais;
• Sistematização de processos;
• Integração entre processos e setores de modo que as metas sejam alcançadas utilizando o menor esforço e uso de recursos possível;
• Monitoração dos processos de produção e suas metas;
• Otimização do espaço de produção;
• Otimização dos recursos produtivos;
• Otimização dos fluxos de estoque;
• Aumento dos níveis de serviço.
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Elaboração de Fichas Técnicas para o Segmento de AlimentaçãoA ficha técnica é a principal ferramenta para a padronização dos produtos, pois possibilita uma maior agilidade na rotina de preparação dos produtos, maior controle do fluxo de mercadorias utilizadas, definição com mais exatidão dos ganhos com cada produto e controle de estoque.
• Saber a variação dos preços pago por cada item;
• Estimar a quantidade de uso de cada ingrediente dentro de um período; • Melhorar o controle de estoque;
• Evitar o desperdício;
• Ter melhor visão do relacionamento com o fornecedor;
• Dinamizar o trabalho da equipe.
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