Os perigos do fogo.
Devemos tomar medidas, contra o fogo.
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Melhoria de Processo de Produção para o Segmento de AlimentaçãoO objetivo desta consultoria é capacitar as empresas do segmento de alimentação nas melhores práticas de gestão produtiva, através de diagnóstico, análise de informações, mapeamento de processos, visando o acompanhamento da implantação de melhorias das rotinas operacionais e de gestão produtiva, tendo como objetivo:
• Gestão produtiva estruturada voltada para resultados através da estruturação de processos, mapeamento de custos, desenvolvimento de pessoas, organização e estratégia para atingir resultados • Acompanhamento de desempenho com base em indicadores;
• Foco na melhoria contínua;
• Aumento da competitividade;
• Menor perda de tempo com o manuseio de materiais;
• Menor congestionamento nos postos de trabalhos;
• Treinamento e controle facilitado; • Redução do tempo entre processos;
• Redução de custos;
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Elaboração de Fichas Técnicas para o Segmento de AlimentaçãoA ficha técnica é a principal ferramenta para a padronização dos produtos, pois possibilita uma maior agilidade na rotina de preparação dos produtos, maior controle do fluxo de mercadorias utilizadas, definição com mais exatidão dos ganhos com cada produto e controle de estoque.
• Saber a variação dos preços pago por cada item;
• Estimar a quantidade de uso de cada ingrediente dentro de um período; • Melhorar o controle de estoque;
• Evitar o desperdício;
• Ter melhor visão do relacionamento com o fornecedor;
• Dinamizar o trabalho da equipe.
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Design de Rótulo(s)
Design de Rótulo(s)A embalagem reflete a imagem da empresa e o rótulo neste contexto é um componente cuja função é tornar compreensível seu conteúdo, além de viabilizar a compra sendo o principal meio de comunicação entre o consumidor e o produto/marca. Estão associados às embalagens e rótulos, conceitos visuais que agregam valores determinantes na decisão de compra do consumidor final, tornando-a o fator que mais impulsiona na venda de qualquer mercadoria. Atrair, informar, conter, proteger, conservar, armazenar e transportar, atendendo às necessidades do consumidor, é basicamente o objetivo de um projeto de desenvolvimento de embalagem.
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Formatação de Franquia
Formatação de FranquiaConsultoria para a adequação do negócio, conforme estabelecido pela Lei de Franchising n° 8955/94 de 15 de dezembro de 1994 e às práticas do mercado de franquia, para a adoção do sistema de franquia Entre os potenciais benefícios da Consultoria, na conclusão dos trabalhos, a empresa demandante deverá estar apta a adotar o Sistema de Franquia e ampliar a sua atuação no mercado. Resultados esperados para as empresas:
• Aumento de receita – Através da venda de franquias, com recebimento de taxas iniciais de franquias e taxas mensais (Royalties), bem como, com o incremento de vendas de produtos e/ou serviços através da sua rede de franquias.
• Valorização da Marca – Com o crescimento da rede e aplicação das taxas de publicidade, a marca tenderá a ficar mais forte e mais valorizada.
• Redução de custos – Com a padronização, a otimização dos processos.
• Redução de gastos – Com a geração de ganhos de escala de compra.
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Implantação de pré-pesagemEsta consultoria tem como objetivo a implantação de setor de pré-pesagem, que consiste em preparar previamente os ingredientes de um produto visando atender a demanda, padronizando os produtos e diminuindo do tempo de produção (lead time).
1. Otimização do processo;
2. Aumento da produtividade;
3. Redução de desperdício.
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Implantação do Código de Barra
Implantação do Código de BarraProporcionar às empresas a implantação de códigos de barras em embalagens principais e secundárias, possibilitando automação e controle dos processos de produção, vendas, gestão de estoques, controles de inventários, logística e transporte de produtos, atendimento a práticas comerciais vigentes, tendo como objetivo a redução de custos operacionais, confiabilidade de processos, aumento de competitividade e adequação ao mercado consumidor.
A consultoria em Código de Barras auxilia o empresário no registro, entendimento e geração dos códigos de barra junto ao GS1. O Sistema GS1 é uma proposta de padronização multissetorial e global de processos para gestão eficiente das cadeias de suprimentos. É um conjunto de padrões utilizados em mais de 150 países, por milhões de empresas, em dezenas de setores da indústria. Dentre os potenciais benefícios resultantes da Consultoria, tem-se:
• Adequação dos produtos as exigências do mercado;
• Automação de processos produtivos (logística, vendas; controles de inventários, contábeis, transporte e expedição de produtos, etc);
• Confiabilidade de rotinas, possibilitando inclusão de diversas informações referentes a todas as cadeias dos processos aos quais o produto estará exposto.
• Rapidez na execução de rotinas operacionais;
• Padronização de processos. Padrão utilizado em mais de 150 países;
• Aumento da competitividade;
• Conquista de novos mercados.
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